差距葡萄酒的适饮温度

摘要： 葡萄酒的差距适饮温度真的很紧张么？谜底尽管是显而易见的，是葡萄的，它对于品酒很紧张，适饮由于这会影响葡萄酒的温度馥郁以及口感。

一、差距红葡萄酒最佳饮用温度

艰深来说，葡萄破损一瓶红葡萄酒的适饮最佳措施便是把它部署在高温的情景下，这样会让红葡萄酒损失原有的温度清新感、馥郁大风韵。差距个别来说，葡萄假如温度在65°F以上，适饮这样的温度情景对于红葡萄酒黑白常倒霉的。在良多情景下，差距人们会有一种过错的葡萄意见，那便是适饮红葡萄酒理当在“室温”下饮用。可是，由于地舆以及季节性的差距，每一个中间的室温并纷比方样，这就使所谓在“室温”下饮用红葡萄酒变患上不太可能。

艰深来说，红葡萄酒的最佳饮用温度不应高于60°F—65°F。对于博若莱新酒，由于其酒体轻捷，有着浓郁的瓜果风韵，以是最佳的饮用温度在55°F摆布。对于黑皮诺或者仙粉黛葡萄酒，其最佳的饮用温度在60°F摆布。而对于那些酒体丰满的红葡萄酒，好比赤霞珠、梅洛以及西拉等，它们最佳的饮用温度在63°F—65°F。

二、白葡萄酒最佳饮用温度

对于白葡萄酒，适宜的饮用温度是最佳的，最佳不要在偏激凉爽的温度（45°F如下）下饮用，由于这样会飞腾葡萄酒的风韵以及馥郁。可是，不论在甚么情景下，饮用白葡萄酒的最佳温度都比饮用红葡萄酒的最佳温度要低。在适宜的高温下，白葡萄酒中的瓜果味、甜味以及清新感都市展现进去。

凭证总体的喜爱以及葡萄酒的风韵，你可能将白葡萄酒的饮用温度冰冻至45°F—50°F。艰深来说，雷司令比灰皮诺或者霞多丽的适饮温度都要低。个别，家里的冰箱都坚持在35°F—40°F，以是咱们在冰镇白葡萄酒的时候确定要将冰箱的温度调至适宜的温度。艰深情景下，在饮用以前，将白葡萄酒冰镇30-60分钟即可抵达最佳饮用温度。

三、起泡葡萄酒最佳饮用温度

一款好的起泡酒（如香槟）最佳饮用温度约莫在40°F，它的最近饮用温度比白葡萄酒还要更低一些。在饮用起泡或者香槟以前，你可能将其冰镇15-20分钟即可抵达最佳饮用温度。

图片源头：www.champagne.fr

四、增强葡萄酒以及甜葡萄酒最佳饮用温度

对于这种葡萄酒的最佳饮用温度艰深很难归类，由于增强葡萄酒以及甜葡萄酒的陈酿年份差距，其口感、馥郁以及酒体规范也不不同，这就使增强葡萄酒以及甜葡萄酒的最佳饮用温度存在确定的不断定性。

总体来说，假如葡萄酒酒龄较轻、有浓郁的瓜果风韵，酒体轻捷，可能试验着在比力凉爽的温度下饮用。可是，假如葡萄酒陈年光阴较长、口感重大，酒体厚重，可能试验着在相对于紧张的温度下饮用。尽管，也还存在着破例，那便是冰酒，它的最佳饮用温度很低，个别都市冰冻后才饮用。

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